Antecedentes de la IA La digitalización del sector de la restauración ha sido una tendencia creciente desde la pandemia de 2020. Sistemas de pedidos en línea, plataformas de gestión de entregas y herramientas de marketing digital han ampliado la capacidad de los restaurantes para interactuar con los consumidores y gestionar operaciones complejas. Deliverect, una empresa global de tecnología alimentaria con sede en Bélgica y presencia en más de 70 000 locales, ha sido un actor
